Opplev smaken av Hjørundfjorden når Hjørundfjord Mat og Kultur fyller Sæbø med lokalmat, handverk, kultur og gode opplevingar. Her kan du møte lokale produsentar, smake på kortreist mat, oppdage tradisjonshandverk og oppleve levande kultur i vakre omgjevnader.

Arrangementet er ein møteplass for store og små, der lokal verdiskaping, mattradisjonar og kulturliv står i sentrum. Enten du kjem for å handle, smake, lære eller berre nyte stemninga, ventar ein innhaldsrik dag med aktivitetar og opplevingar for heile familien.

Set av laurdag 5. september og bli med på ei feiring av det beste Hjørundfjorden har å by på.

Restaurant og matfag ved Ørsta vidaregåande skule stiller med smaksprøver av tradisjonsmat. Kanskje får du smake rømmeringe, dravle eller andre rettar som tidlegare var ein naturleg del av kosthaldet og matkulturen i Hjørundfjorden.‍ ‍

Vår sponsor SPAREBANKEN MØRE stiller også med stand. MaskotenTare kjem for å møte borna.

🎤 Program

Kl. 11.00 - 11.05 – Opning av marknadsdag!

Frå kl 11.15 - Grilling av pinnebrød for borna ved Mjøl og Meir (gratis)

Kl. 11.30 – Åmdalskoret Berre damer (frå scena) 2 songar

Kl. 12.00- 12.08 – Frå mjølk til smør – slik gjorde dei det før

Stein Brubekk, Brubekken gardsmeieri

Kl. 12.35–12.43 Mjøl & Meir v/Linda – ei ny verksemd med eit viktig mål

Kl. 15.30 Marknaden stenger

Mjøl & Meir

Opningstid kl 09.00-16.00.

• Sal av rømmegraut og spekemat frå Samundegarden frå kl 11.30 - 15.00

• Bålpanne og grilling av pinnebrød for barna kl 11.15 - 15.00

🍴 Lokalmat og drikke

• Ørsta VGS, restaurant- og matfag – smaksprøver av tradisjonsmat

• Melchiorgarden – kjøtprodukt av geit og produkt av frukt og bær

• Brubekken gardsmeieri – ost og rømme

• Samundegarden – egg, spekepølse m.m.

• Løvolds Røykeri – heimerøykt bacon

• Torghandel AS – smultringar

• Bondalen Grendalag – kaker

• Frøysagarden – røykalaks m.m.

• Urtemanufaktur – urteprodukt

• Karin Meidal – lefser

• Hovdenakk Hjort – hjorteburger og hjorteprodukt

• Muren kaffibrenneri – nybrent kaffi

• Einar Tore Bjørlykke – honning og bieprodukt

• Liset Gard – nybakt surdeigsbrød og produkt av grønsaker og bær frå garden

• Lindas Bakehjørne

• Brudevoll bieprodukt - honning

• Bakerinnå AS - steinovnsbakte brød og kaker

• Tine - smaksprøver

• Volda og Ørsta Bryggarlaug

🧶 Handverk og lokale produkt

• Annlaug Stokke – flettakorger og andre produkt av pil

• Line Leknes – heklaprodukt

• Laila Morken – smykke, skinnvesker og perlebroderi

• 3 jenter – makronar og handverksarbeid

• Kristine Nesbakk - barne- og babykle og luer til vaksne og barn.

• Maribell og Kanutte, hekla kosebamsar og nøkkelringar i eppoxy

• Anders Hustadnes - småved

• Nilsbuda held ope – handverk

• Stig Bergmann - knivar

🍕 Mat og servering

• Mjøl og Meir – mykje spennande på menyen

• Sæbø DS Ekspedisjon – napolitansk pizza

• Emil van Emden – thaimat frå Sæbø

❤️ Lag og organisasjonar

• LHL - tombola

Foto: ØNK

Foto: ØNK

Foto: ØNK